Crveni pirinač

Opis

Crveni pirinac se dobija fermentacijom običnog pirinča i tokom tog procesa poprima karakterističnu crvenu boju. Prirodni je izvor vitamina B1, kalijuma, fosfora i magnezijuma i ima nizak glikemijski indeks. Prirodno ne sadrži gluten i idealna je hrana za osobe koje su na bezglutenskoj dijeti.
Priprema: Jednu šolju pirinča kuvati 45 minuta na tihoj vatri u 2 šolje vode.
Sastojak: 100% crveni pirinač
Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem.

Hranljiva vrednost u 100 g

Energija 1478kJ/352Kcal (18%*)
Ukupne masti 0 g (0%*)
od kojih zas. masne kis.0 g (0%*)
Ugljeni hidrati 80 g (30%*)
od kojih šeceri 0 g (0%*)
Vlakna 1 g (4%*)
Proteini 7,2 g (14%*)
So 0 g (0%*)
Tiamin (Vitamin B1) 0,26 mg (23%**)
Kalijum 326 mg (16%**)
Fosfor 255 mg (36%**)
Magnezijum 51 mg (13%**)